3 Jolie  

Il 3Jolie offre ai suoi clienti un menu' ispirato alla cucina italiana mediterranea. Il menu' varia seguendo l'alternanza delle stagioni proponendo piatti che coniugano innovazione e tradizione. Gli Chef Gabriele e Marco propongono piatti esaltanti e sorprendenti anche nella presentazione.

Il locale offre uno spazio rilassante e accogliente, dove è l’atmosfera a fare la differenza. Frequentato da una clientela raffinata, che abbraccia il mondo dello sport e dello spettacolo, 3jolie propone un luogo elegante e curato, che unisce una cucina mediterranea creativa, con l’aggiunta di qualche piatto giapponese, e un’ottima cantina, con etichette provenienti da tutte le regioni italiane ed alcune eccezioni francesi. La luce svolge un ruolo fondamentale, poichè pensata non in maniera diffusa ad illuminare tutto lo spazio, ma per scandire ed evidenziare solo alcune zone. Ci si trova a contatto con uno spazio gerarchico dettato da un gioco di luci e di ombre in cui le zone di conversazione e di sosta diventano protagoniste con la luce e, il guscio strutturale, viene annientato dall'ombra.